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Mundi bar: novo bar em SP serve drinques do mundo e até carimba “passaporte”

por   Natalia Manczyk 12 de maio de 2019
por   Natalia Manczyk 12 de maio de 2019 0 Comentários
Mundi bar: novo bar em SP serve drinques do mundo e até carimba "passaporte"

Todos que entram no Mundi Bar recebem um passaporte. Inclusive com foto impressa na hora. O bar em SP é perfeito para os viajantes: traz drinques de diversas partes do mundo e coquetéis autorais inspirados em viagens.

Tomou um coquetel das Filipinas? Então, no “passaporte-comanda”, você receberá um carimbo com a data e o país visitado por meio do coquetel. 

Qual é a origem do Mundi Bar? 

O responsável por toda essa criatividade é Luciano Ricarte Silva. O farmacêutico bioquímico conheceu a coquetelaria ao viajar por 18 países em 4 continentes.

Em seguida, resolveu deixar a formação de lado para criar o Mundi Bar. Ele já atendia em festas e em um food truck, mas agora criou o espaço em Perdizes que quem ama drinques e viagens. Em um curto período já conseguiu vários clientes.   

Luciano Mundi Bar

Gim com pomelo: o coquetel das filipinas pode ser provado no Mundi Bar

Não deixe de provar os coquetéis do Mundi Bar

Entre os coquetéis inspirados nos países estão: o daiquiri de Cuba, o inglês Espresso Martini , o italiano Negroni , Pisco Sour, e o mais pedido: o Gim Pomelo, coquetel popular nas Filipinas, consumido no dia a dia por lá.

E para quem pensa que gim só existia do lado de cá do mundo, podemos apontar que foram os espanhóis que levaram ele para as Filipinas durante a colonização! Assim como essa, no cardápio cada drinque vem acompanhado de uma história sobre como a bebida se tornou popular em cada país.  

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Mundi Bar

Logo, não deixem de provar os coqueteis criados por Luciano. Nesse caso, você ganhará no passaporte um carimbo de um país diferente: o MB (de Mundi Bar).

O destaque é o “Inverno no Atacama” (sorbet de pisco sour, acompanhado de pisco, vinho branco chileno, xarope de framboesa e suco de azeitona preta, R$ 24). A ideia é ir alternando o  sorbet com a bebida, colocando na boca um depois o outro e, dessa maneira, você alternar o frio e o quente como no Atacama.

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Ainda há o drinque “No Spicy Please” (uma das frases que os viajantes mais falam na Tailândia). O destilado base pode ser escolhido pelo cliente, já que a inspiração são os baldinhos com bebidas que os turistas e moradores levam para a praia.

A bebida que você escolher vem mesclada com solução salina de abacaxi, curry verde alcoolico (para dar uma leve apimentada como tudo na Tailândia) e refresco de chia sabor mangostim. Custa R$ 34 mas é planejado para ser compartilhado. 

Os” passaportes-comanda”, e os drinques Inverno no Atacama e No Spicy Please

Também vale a pena experimentar as comidas do Mundi Bar

Para não ficar só na bebida, até porque elas não são fracas, o Mundi Bar serve boas comidas. As pizzas, por exemplo, saem de R$ 24 a R$ 28 e têm sabores como salame italiano com mussarela de búfala e lombo defumado com raspas de limão siciliano, logo vale a pena degustar.

As bruschetas e a pizza de lombo defumado

Ainda é interessante destacar que o bar tem clima intimista e tranquilo. A capacidade é para 25 pessoas pois a ideia é sentar em volta do balcão e ir bebendo os drinques.

Seu passaporte ficará no bar. Assim, na próxima vez você pode comparar a quantidade de carimbos com os amigos. O Mundi Bar fica na rua Itapicuru, 828, e abre de quarta a sábado, das 17h30 à meia-noite, e aos domingos das 16h às 23h.  

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Natalia Manczyk

Trabalhou como repórter de viagem por 11 anos em uma das maiores revistas de viagem do Brasil. Viaja todo mês mundo afora e ama essa vida de descobrir (e divulgar) cantos pouco conhecidos.

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Você já tinha ouvido falar nesse lugar? É a na Você já tinha ouvido falar nesse lugar?

É a nascente de rio a 50 km de São Miguel do Gostoso e um dos muitos passeios por lá. E, para aproveitar, a dica é ir no Tao Paradise, que tem esse conceito bem interessante. 

É um day use, com direito a cabana, almoço completo delicioso e a passar o dia aproveitando essa água verdinha e transparente. E o melhor: com tranquilidade já que aceita o máximo de 30 pessoas. Custa R$ 290 para entrar e você deve fazer a reserva com antecedência.

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O QUE VOCÊ ACHOU DESSA AÇÃO?⁣ ⁣ No aeroport O QUE VOCÊ ACHOU DESSA AÇÃO?⁣
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No aeroporto de Salt Lake City, a só meia hora da estação de esqui de Park City, é proibido vender produtos e comidas mais caros do que nas mesmas lojas na cidade. ⁣
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É um alívio saber que caso a gente não tenha conseguido fazer compras na cidade ou queira comer algo nos restaurantes, não vai pagar mais caro. Mais aeroportos poderiam fazer isso, né? ⁣
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*Viagem a convite do Turismo de Park City⁣
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O que a cultura pode fazer por uma cidade? 
Na P O que a cultura pode fazer por uma cidade?

Na Polônia, Łódź é a prova de que é possível renascer. Foi de “patinho feio” com passado industrial a Cidade Criativa da UNESCO. Transformou fábricas abandonadas em centros culturais com cinema, lojas e shows; trouxe arte para os muros, revitalizou ruas históricas e criou festivais para todos os gostos celebrando a diversidade de culturas (até carnaval brasileiro tem espaço por aqui).

Hoje, recebe 2,5 milhões de visitantes por ano, é cidade segura e símbolo de como uma cidade pode se transformar valorizando a inovação, a memória e a cultura.

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ROTEIRO PELA EUROPA FORA DO ÓBVIO Esse roteiro c ROTEIRO PELA EUROPA FORA DO ÓBVIO

Esse roteiro conecta países, arquiteturas e culturas em uma viagem só: pela Letônia, Estônia, Finlândia e Suécia. 

Pegando ônibus, barco, avião e trens dos aeroportos para o centro essa rota inclui muralhas medievais, arquitetura nórdica e a vida em cidades banhadas pelo mar, com mercados de peixes na beira da água e orlas bem animadas que formam a cara da Europa. 

Manda para quem também vai gostar de um roteiro fora do óbvio conhecendo culturas tão ricas a cada fronteira. 

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UMA DAS ESTRADAS MAIS BONITAS DA EUROPA! ⁣ ⁣ A UMA DAS ESTRADAS MAIS BONITAS DA EUROPA! ⁣
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A Atlantic Ocean Road é uma das estradas mais famosas da Noruega e já foi considerada por jornais e revistas como a melhor road trip do mundo. Tem 8,2 km que conectam uma série de ilhotas desabitadas ao longo da County Road 64. 

Ganhou o título de construção norueguesa do século, é considerada patrimônio cultural e classificada como Rota Turística Nacional. Mais uma vantagem: é gratuito percorrer essa que é considerada uma das estradas mais bonitas da Europa.

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VOCÊ JÁ TINHA OUVIDO FALAR DE SAINT AUGUSTINE?⁣ ⁣ 

A cidade foi fundada em 1565 e é a mais antiga dos Estados Unidos continental. Você pode passar dias bem gostosos aqui: passeando entre as construções históricas, comendo bons frutos do mar e olhando para o mar em uma viagem bem romântica! ⁣ 

⁣ *viagem a convite do Visit Florida ⁣ ⁣

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QUANTO CUSTA O TREM NA SUÍÇA BERNINA EXPRESS:⁣ QUANTO CUSTA O TREM NA SUÍÇA BERNINA EXPRESS:⁣
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Aviso 1:Lembrando que os preços variam conforme a época do ano (no verão os preços são um pouco mais altos). ⁣

Aviso número 2: as imagens do vídeo são da primeira classe porque eu tinha o Swiss Travel Pass para a primeira classe - mas as duas são bem confortáveis! ⁣
 
Aviso 3: a rota nos trens convencionais não tem a janelona de vidro, mas tem uma vantagem: a janela abre e você pode fazer imagens sem o reflexo.⁣
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Aviso 4: viagem a convite do Turismo da Suíça (@myswitzerlandbr )⁣
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O que mais você gostaria de saber? ⁣
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Você já sabia que o Wisconsin é assim? Esss e Você já sabia que o Wisconsin é assim? 

Esss estado dos EUA surpreende. No verão tem toda essa vida de mar mas sem o mar: com passeios de barco, peixes na beira do lago, praia e hotéis na beira do lago. 

Além disso, dá para aproveitar a gastronomia com queijos e frutas vermelhas, os muitos museus com arquitetura que é uma atração por si só e cidades bem animadas! Tudo isso a só uma hora e meia de Chicago.

*Viagem a convite do Travel Wisconsin e Brand USA.

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CINCO COISAS INCRÍVEIS SOBRE A ISLÂNDIA!⁣ ⁣ CINCO COISAS INCRÍVEIS SOBRE A ISLÂNDIA!⁣ ⁣ Você já sabia de alguma delas? ⁣ 

⁣ Estou dando a volta pela Islândia em um cruzeiro de nove dias da Swan Hellenic Cruises e ainda vêm muito mais curiosidades e cenários por aí!⁣ ⁣ 

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Sobre o Porta de Embarque

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