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Mundi bar: novo bar em SP serve drinques do mundo e até carimba “passaporte”

por   Natalia Manczyk 12 de maio de 2019
por   Natalia Manczyk 12 de maio de 2019 0 Comentários
Mundi bar: novo bar em SP serve drinques do mundo e até carimba "passaporte"

Todos que entram no Mundi Bar recebem um passaporte. Inclusive com foto impressa na hora. O bar em SP é perfeito para os viajantes: traz drinques de diversas partes do mundo e coquetéis autorais inspirados em viagens.

Tomou um coquetel das Filipinas? Então, no “passaporte-comanda”, você receberá um carimbo com a data e o país visitado por meio do coquetel. 

Qual é a origem do Mundi Bar? 

O responsável por toda essa criatividade é Luciano Ricarte Silva. O farmacêutico bioquímico conheceu a coquetelaria ao viajar por 18 países em 4 continentes.

Em seguida, resolveu deixar a formação de lado para criar o Mundi Bar. Ele já atendia em festas e em um food truck, mas agora criou o espaço em Perdizes que quem ama drinques e viagens. Em um curto período já conseguiu vários clientes.   

Luciano Mundi Bar

Gim com pomelo: o coquetel das filipinas pode ser provado no Mundi Bar

Não deixe de provar os coquetéis do Mundi Bar

Entre os coquetéis inspirados nos países estão: o daiquiri de Cuba, o inglês Espresso Martini , o italiano Negroni , Pisco Sour, e o mais pedido: o Gim Pomelo, coquetel popular nas Filipinas, consumido no dia a dia por lá.

E para quem pensa que gim só existia do lado de cá do mundo, podemos apontar que foram os espanhóis que levaram ele para as Filipinas durante a colonização! Assim como essa, no cardápio cada drinque vem acompanhado de uma história sobre como a bebida se tornou popular em cada país.  

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Mundi Bar

Logo, não deixem de provar os coqueteis criados por Luciano. Nesse caso, você ganhará no passaporte um carimbo de um país diferente: o MB (de Mundi Bar).

O destaque é o “Inverno no Atacama” (sorbet de pisco sour, acompanhado de pisco, vinho branco chileno, xarope de framboesa e suco de azeitona preta, R$ 24). A ideia é ir alternando o  sorbet com a bebida, colocando na boca um depois o outro e, dessa maneira, você alternar o frio e o quente como no Atacama.

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Ainda há o drinque “No Spicy Please” (uma das frases que os viajantes mais falam na Tailândia). O destilado base pode ser escolhido pelo cliente, já que a inspiração são os baldinhos com bebidas que os turistas e moradores levam para a praia.

A bebida que você escolher vem mesclada com solução salina de abacaxi, curry verde alcoolico (para dar uma leve apimentada como tudo na Tailândia) e refresco de chia sabor mangostim. Custa R$ 34 mas é planejado para ser compartilhado. 

Os” passaportes-comanda”, e os drinques Inverno no Atacama e No Spicy Please

Também vale a pena experimentar as comidas do Mundi Bar

Para não ficar só na bebida, até porque elas não são fracas, o Mundi Bar serve boas comidas. As pizzas, por exemplo, saem de R$ 24 a R$ 28 e têm sabores como salame italiano com mussarela de búfala e lombo defumado com raspas de limão siciliano, logo vale a pena degustar.

As bruschetas e a pizza de lombo defumado

Ainda é interessante destacar que o bar tem clima intimista e tranquilo. A capacidade é para 25 pessoas pois a ideia é sentar em volta do balcão e ir bebendo os drinques.

Seu passaporte ficará no bar. Assim, na próxima vez você pode comparar a quantidade de carimbos com os amigos. O Mundi Bar fica na rua Itapicuru, 828, e abre de quarta a sábado, das 17h30 à meia-noite, e aos domingos das 16h às 23h.  

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Natalia Manczyk

Trabalhou como repórter de viagem por 11 anos em uma das maiores revistas de viagem do Brasil. Viaja todo mês mundo afora e ama essa vida de descobrir (e divulgar) cantos pouco conhecidos.

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A cidade foi fundada em 1565 e é a mais antiga dos Estados Unidos continental. Você pode passar dias bem gostosos aqui: passeando entre as construções históricas, comendo bons frutos do mar e olhando para o mar em uma viagem bem romântica! ⁣ 

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Aviso 1:Lembrando que os preços variam conforme a época do ano (no verão os preços são um pouco mais altos). ⁣

Aviso número 2: as imagens do vídeo são da primeira classe porque eu tinha o Swiss Travel Pass para a primeira classe - mas as duas são bem confortáveis! ⁣
 
Aviso 3: a rota nos trens convencionais não tem a janelona de vidro, mas tem uma vantagem: a janela abre e você pode fazer imagens sem o reflexo.⁣
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Aviso 4: viagem a convite do Turismo da Suíça (@myswitzerlandbr )⁣
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Você já sabia que o Wisconsin é assim? Esss e Você já sabia que o Wisconsin é assim? 

Esss estado dos EUA surpreende. No verão tem toda essa vida de mar mas sem o mar: com passeios de barco, peixes na beira do lago, praia e hotéis na beira do lago. 

Além disso, dá para aproveitar a gastronomia com queijos e frutas vermelhas, os muitos museus com arquitetura que é uma atração por si só e cidades bem animadas! Tudo isso a só uma hora e meia de Chicago.

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CINCO COISAS INCRÍVEIS SOBRE A ISLÂNDIA!⁣ ⁣ CINCO COISAS INCRÍVEIS SOBRE A ISLÂNDIA!⁣ ⁣ Você já sabia de alguma delas? ⁣ 

⁣ Estou dando a volta pela Islândia em um cruzeiro de nove dias da Swan Hellenic Cruises e ainda vêm muito mais curiosidades e cenários por aí!⁣ ⁣ 

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VOCÊ JÁ TINHA OUVIDO FALAR NAS VILAS DE COTSWOLD VOCÊ JÁ TINHA OUVIDO FALAR NAS VILAS DE COTSWOLDS? ⁣ ⁣ 

Para não precisar alugar carro e conhecer várias vilas da Inglaterra fiz um passeio de dia inteiro para Cotswolds com a @getyourguide . Foi um ótimo esquema porque temos o transporte entre uma vila e outra, as informações durante o trajeto e, em cada cidade, ficávamos livres para explorar por conta própria. As cidades que eu visitei e estão no vídeo são: ⁣ 
⁣ -Burford⁣ 
- Bibury⁣ 
-Bourton-on-the-water⁣ 
-Stow-on-the-wold⁣ ⁣ 

Manda para quem também vai gostar de conhecer! ⁣ ⁣ ⁣ 

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UMA DAS ROTAS DE TREM MAIS BONITAS DA EUROPA! ⁣ UMA DAS ROTAS DE TREM MAIS BONITAS DA EUROPA! ⁣ ⁣ 

É assim a viagem no trem Bernina Express, na Suíça! A rota vai de Chur a Tirano, na Itália, e são 122 km que poderiam ser feitos em 4 horas. Eu fiz em três dias porque o negócio é parar no caminho e dormir nas cidadezinhas em meio aos Alpes. 

Se você tiver o Swiss Travel Pass tem direito a pegar qualquer trem na Suíça, e então é só pegar o trem no próximo dia. 

Atenção: apenas o vagão panorâmico é preciso reservar por uma média de 32 francos suíços (o preço varia conforme o mês). ⁣ ⁣ 

* Viagem a convite do Turismo da Suíça (@myswitzerlandbr )⁣ ⁣ ⁣ ⁣

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Você já ouviu falar de Serras Gerais, no Tocanti Você já ouviu falar de Serras Gerais, no Tocantins? Eu não imaginei que veria cachoeiras tão bonitas, um céu tão bonito e cânions tão bonitos. 

Não liguei muito para o nome do lugar, e se você está fazendo igual, trate de ir logo! Para ter uma viagem especial dessa o jeito de conhecer Serras Gerais é com a @korubosafari , que tem um lodge no estilo dos da África com todo o conforto em Serras Gerais e tudo incluído!

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UMA LOJA QUE VENDE COM DESCONTO TUDO O QUE ESTÁ N UMA LOJA QUE VENDE COM DESCONTO TUDO O QUE ESTÁ NAS BAGAGENS PERDIDAS OU EXTRAVIADAS! ⁣ ⁣ 

Essa é a Unclaimed Baggage, a única loja desse tipo no mundo todo! Fica em Scottsboro, no Alabama, e todo dia chegam lá mais de 7.000 objetos! Funciona assim: as pessoas têm até 3 meses para buscar a bagagem perdida. Se ninguém apareceu, a mala é enviada para o Unclaimed Bagagge pelas companhias aéreas que têm voos nos Estados Unidos. Depois, as melhores coisas da mala são separadas para serem vendidas na loja. As joias, por exemplo, costumam custar metade do preço. Tem bons achados! 

Marca quem ia gostar de conhecer! ⁣ ⁣ ⁣ ⁣ 

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A MAIOR BIBLIOTECA DO MUNDO Ela é gratuita, fica A MAIOR BIBLIOTECA DO MUNDO

Ela é gratuita, fica em Washington D.C, tem 173 milhões de itens e as maiores riquezas! Você pode juntar com a visita ao Capitólio (que também é gratuita) para conhecer essa que é também uma das bibliotecas mais bonitas do mundo! Concorda? Marca quem também ia adorar conhecer! 

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