Le Zoo: dica de restaurante em Bal Harbour

por   Natalia Manczyk
0 Comentários
interior do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour

As mesas ao ar livre, as folhas de palmeiras que dão a sombra e uma arquitetura igualzinha à de brasseries francesas dão o tom da elegância no Le Zoo, restaurante em Bal Harbour, o bairro sofisticado de Miami. O clima francês é tanto que é difícil lembrar que o Le Zoo está em um shopping, o Bal Harbour Shops, centro comercial de luxo a céu aberto a meia hora de South Beach.

Há um único momento em que a gente se dá conta de que está em uma região elegante de Miami e não em uma esquina de Paris : quando Ferraris, Maseratis e Porsches vão e vêm no estacionamento ali em frente.

Interior do restaurante Le Zoo, em Bal HarbourMesinhas do Le Zoo, restaurante em Bal HarbourNo Le Zoo, inaugurado em 2015 por Stephen Starr (chef estrelado com 37 restaurantes espalhados pela Philadelphia, Nova York , Atlantic City , Washington D.C e Paris) são 200 lugares, e você pode escolher entre os dois climas: as mesinhas na rua em meio às palmeiras, ou o ambiente interno, que com decoração art dèco, remete aos discretos restaurantes parisienses.

Organize a sua viagem: 

O menu, claro, só poderia ser francês. É o momento de deixar de lado a geralmente pesada comida dos Estados Unidos, e apreciar com calma queijos franceses, frutos do mar, tartar de salmão ou mesmo os tradicionais escargots.

Menu do Le Zoodrinque do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour

O menu é focado nagastronomia francesa, mas não fica só nisso. É tão variado que serve desde opções clássicas de café da manhã a lagostas, passando por pizzas e sanduíches para um almoço ou jantar democrático. Para um brunch, algumas opções são o omelete com gruyère e ervas finas (US$ 15); french toast com salmão defumado, cream cheese e berries (US$ 16) ou o eggs benedict (US$ 16).

Veja mais:

Mas para aproveitar o menu francês, o melhor é ir no Le Zoo para o almoço. Começamos com o tartar de salmão (US$ 17) e o steak tartar (US$ 18), pratos que chegaram à mesa frescos e bem apresentados. O tartar de salmão, por exemplo, vinha acompanhado de uma salada de rabanete, refrescante para o calorão de Miami, servida em um recipiente com gelo.  Mais opções são o Grande Aioli de Provence (US$ 24), que no restaurante em Bal Harbour acompanha cogumelos, vegetais e camarões. Há ainda o crispy calamari e, para quem gosta de começar com algo mais leve, a sopa de pepino.

Depois, como prato principal, as escolhas foram o tortelli, macio e recheado de espinafre e ricota de búfala (US$ 18) e o steak frites (US$ 29), carne grelhada, bem servida e acompanhada de batata frita e da manteiga do chef. Também deveriam cair bem as troute amandine (US$ 29), truta servida com amêndoas, e as ostras, a partir de US$ 20.

Tortelli_prato do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour prato do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour

Depois de pratos tão bem servidos, para a sobremesa escolhi apenas o sorvete de pistache artesanal (US$9). Mas o menu traz clássicas sobremesas francesas, como crème brûlèe (US$ 10), crepe suzette, acompanhado de sorvete de cardamomo (US$ 12) e profiteroles (US$ 11). O Le Zoo, em Bal Harbour, é uma ótima escapada para curtir uma tarde tranquila, longe do agito de Miami Beach, e com todo o charme parisiense.

*Visita ao restaurante a convite do Bal Harbour Shops. O conteúdo do post é independente, baseado na opinião livre da repórter

Gostou do conteúdo que você leu? Então planeje aqui a sua viagem

Você não paga a mais por isso, tem direito a descontos e ajuda o Porta de Embarque a produzir ainda mais conteúdo

Seguro viagem com o melhor preço. Compare o preço de todos os seguros viagem, escolha o seu e ainda ganhe 5% de desconto

Reserve seu hotel no Booking.com. Você encontra ofertas de hospedagem e ainda pode cancelar quando quiser

Alugue seu carro comparando o preço em mais de 100 locadoras. E o que é melhor: sem IOF e com parcelas de até 12 vezes sem juros.

Viaje conectado. Tenha chip de internet no celular funcionando sempre bem e com desconto de 5%. É so digitar o cupom PORTADEEMBARQUE5.

 

 

 

 

Você também pode gostar de