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América do NorteDestinos

Le Zoo: dica de restaurante em Bal Harbour

por   Natalia Manczyk 22 de agosto de 2019
por   Natalia Manczyk 22 de agosto de 2019 0 Comentários
interior do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour

As mesas ao ar livre, as folhas de palmeiras que dão a sombra e uma arquitetura igualzinha à de brasseries francesas dão o tom da elegância no Le Zoo, restaurante em Bal Harbour, o bairro sofisticado de Miami. O clima francês é tanto que é difícil lembrar que o Le Zoo está em um shopping, o Bal Harbour Shops, centro comercial de luxo a céu aberto a meia hora de South Beach.

Há um único momento em que a gente se dá conta de que está em uma região elegante de Miami e não em uma esquina de Paris: quando Ferraris, Maseratis e Porsches vão e vêm no estacionamento ali em frente.

Interior do restaurante Le Zoo, em Bal HarbourMesinhas do Le Zoo, restaurante em Bal HarbourNo Le Zoo, inaugurado em 2015 por Stephen Starr (chef estrelado com 37 restaurantes espalhados pela Philadelphia, Nova York, Atlantic City, Washington D.C e Paris) são 200 lugares, e você pode escolher entre os dois climas: as mesinhas na rua em meio às palmeiras, ou o ambiente interno, que com decoração art dèco, remete aos discretos restaurantes parisienses.

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O menu, claro, só poderia ser francês. É o momento de deixar de lado a geralmente pesada comida dos Estados Unidos, e apreciar com calma queijos franceses, frutos do mar, tartar de salmão ou mesmo os tradicionais escargots.

Menu do Le Zoodrinque do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour

O menu é focado nagastronomia francesa, mas não fica só nisso. É tão variado que serve desde opções clássicas de café da manhã a lagostas, passando por pizzas e sanduíches para um almoço ou jantar democrático. Para um brunch, algumas opções são o omelete com gruyère e ervas finas (US$ 15); french toast com salmão defumado, cream cheese e berries (US$ 16) ou o eggs benedict (US$ 16).

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Mas para aproveitar o menu francês, o melhor é ir no Le Zoo para o almoço. Começamos com o tartar de salmão (US$ 17) e o steak tartar (US$ 18), pratos que chegaram à mesa frescos e bem apresentados. O tartar de salmão, por exemplo, vinha acompanhado de uma salada de rabanete, refrescante para o calorão de Miami, servida em um recipiente com gelo.  Mais opções são o Grande Aioli de Provence (US$ 24), que no restaurante em Bal Harbour acompanha cogumelos, vegetais e camarões. Há ainda o crispy calamari e, para quem gosta de começar com algo mais leve, a sopa de pepino.

Depois, como prato principal, as escolhas foram o tortelli, macio e recheado de espinafre e ricota de búfala (US$ 18) e o steak frites (US$ 29), carne grelhada, bem servida e acompanhada de batata frita e da manteiga do chef. Também deveriam cair bem as troute amandine (US$ 29), truta servida com amêndoas, e as ostras, a partir de US$ 20.

Tortelli_prato do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour prato do restaurante Le Zoo, em Bal Harbour

Depois de pratos tão bem servidos, para a sobremesa escolhi apenas o sorvete de pistache artesanal (US$9). Mas o menu traz clássicas sobremesas francesas, como crème brûlèe (US$ 10), crepe suzette, acompanhado de sorvete de cardamomo (US$ 12) e profiteroles (US$ 11). O Le Zoo, em Bal Harbour, é uma ótima escapada para curtir uma tarde tranquila, longe do agito de Miami Beach, e com todo o charme parisiense.

*Visita ao restaurante a convite do Bal Harbour Shops. O conteúdo do post é independente, baseado na opinião livre da repórter

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Natalia Manczyk

Trabalhou como repórter de viagem por 11 anos em uma das maiores revistas de viagem do Brasil. Viaja todo mês mundo afora e ama essa vida de descobrir (e divulgar) cantos pouco conhecidos.

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DICAS PARA VOCÊ CONSEGUIR ENTRAR NOS PARQUES DA D DICAS PARA VOCÊ CONSEGUIR ENTRAR NOS PARQUES DA DISNEY EM ORLANDO!

Confira para não dar com a cara na porta! Afinal, muita coisa mudou nesses últimos dois anos nos parques da Disney.

🔹Mesmo que você tenha comprado os ingressos, só isso não basta. Agora a Disney tem um limite de pessoas no parque e você deve reservar a data da sua visita o quanto antes pelo app My Disney Experience.Se chegar na hora e o parque estiver cheio, você não entra mesmo que tenha o ingresso.

🔹Agora existe o Genie e o Genie+. Os nomes são parecidos, mas são duas coisas diferentes. O Genie+ uma espécie de Fast Pass. Custa US$ 15 por parque e permite que você agende uma janela de horário para a atração que você quer. Mas faça isso o quanto antes pelo app da Disney (é possível a partir das 7h no dia da visita) para não focar sem horario.

🔹Já o Genie é gratuito e está disponível para todos pelo app My Disney Experience. É um sistema que mostra o tempo de fila em cada atração e organiza um roteiro personalizado conforme as suas preferências. 

🔹Você pode ir em dois parques no mesmo dia comprando o ingresso Park Hooper. Atenção: você só pode acessar o segundo parque a partir das 14h e tem que ir no primeiro parque agendado para conseguir entrar no segundo.

Você já usou algum desses sistemas? Me conta!
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#disneyworldorlando #disneyorlando #disneyparks #disneyworld #brasileirosemorlando #orlandoflorida #dicasdeorlando #magickingdompark #disneyworldresort #waltdisneyworld
MAIS UMA NASCENTE PARA NADAR A UMA HORA DE ORLANDO MAIS UMA NASCENTE PARA NADAR A UMA HORA DE ORLANDO!⁣
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São quatro springs em Ocala, a só uma hora de Orlando! Essa é a Alexander Springs, onde dá para alugar caiaque ou só ficar nadando nessa água verdinha! ⁣
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Para entrar custa só US$ 2, e você tem direito a ficar o dia todo na água. Já o caiaque para duas pessoas custa US$ 12 a hora. Tudo de bom para descansar depois da canseira dos parques de Orlando, né? ⁣
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#OcalaMarion #LoveFL #loveflorida #ocala #ocalaflorida #alexandersprings #floridasprings #orlandoflorida #brasileirosemorlando #dicasdeviagem #estadosunidosdaamérica ⁣
PARAÍSO A UMA HORA DE ORLANDO! ⁣ ⁣ Você sabi PARAÍSO A UMA HORA DE ORLANDO! ⁣
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Você sabia disso? Tão pertinho de Orlando, em Ocala, tem esse cenário para relaxar depois dos parques. Nessa região ficam várias springs, as nascentes de rios que formam essas águas verdes ou azuis deliciosas para nadar! ⁣
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Já salva o nome! Essa lindeza é a Rainbow Springs. Como tudo nos Estados Unidos, tem ótima estrutura com vestiario e caminhos pavimentados. E o preço é tão surpreendente quanto a paisagem: custa só US$ 2 por pessoa para entrar, mas recomendo ainda alugar um caiaque ou standup por US$ 12 a hora (para duas pessoas) para chegar nesse ponto aí! 
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COMO TER UM DIA PERFEITO NO UNIVERSAL ORLANDO⁣
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Tudo bem que eu tive um belo de um privilégio: o Islands of Adventure ficou inteiro reservado para nós, só os participantes da @ustravelipw! Mas todo mundo pode ter um dia delicioso no parque! ⁣
⁣
A nova montanha-russa Velocicoaster é sem dúvidas a mais radical de Orlando!! Foi aberta em junho de 2021, aliás os parques de Orlando aproveitaram esses dois anos para lançar várias atrações, e fica aí um motivo para vocês voltarem.⁣
⁣
🔹A Velocicoaster é a montanha-russa de areemesso mais alta, mais rápida e mais longa de toda a Flórida. Para vocês terem ideia, ficamos de ponta-cabeça quatro vezes por 30 metros no total. ⁣
⁣
🔹Outra montanha-russa bem moderna é a Hagrid’s, nessa área do Harry Potter que tem o cenário mais perfeito de Orlando! Na Hagrid’s você pode escolher ir na moto ou no side car, e ela tem surpresas que não existem em outras montanhas-russas (não vou dar spoiler, não!). ⁣
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🔹Também tive a chance de ir em vários brinquedos de noite. Tenham essa experiência também porque é uma sensação completamente diferente ir em montanhas-russas e no elevador de noite. ⁣
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E, para ter um dia ainda mais perfeito, torçam para ter esse pôr do sol também! ⁣
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#universalparksbrasil #universalorlando #islandsofadventure #universalstudios #orlandofl #lovefl #islandsofadventureorlando #ipw22 #orlandoflorida #universalstudiosorlando #harrypotterworld
NOVAS ATRAÇÕES NO EPCOT!⁣ ⁣ Cheguei para a m NOVAS ATRAÇÕES NO EPCOT!⁣
⁣
Cheguei para a maior feira de turismo dos Estados Unidos, a @ustravelipw , e também vim experimentar as novas atrações de Orlando! O Epcot fechou uma parte do parque só para nós, os participantes da feira, para podermos ir em todas as atrações com calma.⁣
⁣
🔹Agora o Epcot também tem uma montanha-russa imperdível: a Guardiōes da Galáxia, que foi inaugurada agora há pouco, no fim de maio! ⁣
⁣
É deliciosa! Ela é toda no escuro, e uma das maiores montanhas-russas cobertas do mundo! A ideia é que a gente se sinta no universo, e é isso mesmo! O carrinho faz curvas radicais e gira 360 graus, em volta da Terra e entre as estrelas do cenário. Por isso, fica a dica: não beba nem coma antes de ir! ⁣
⁣
🔹Outra atração nova é a do Ratatouille, um simulador 4D mais tranquilinho, em que vamos passeando em um carrinho pela cozinha do Gusteau. Quem vem também? ⁣
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#epcotdisney #epcot #disneyparks #guardiansofthegalaxy #disneyworld #epcotcenter #orlandoflorida #loveflorida #orlandostyle #ipw #disneyworldresort #waltdisneyworld
DICAS DE NEW ORLEANS!! ⁣ ⁣ É uma das cidades DICAS DE NEW ORLEANS!! ⁣
⁣
É uma das cidades imperdíveis dos Estados Unidos e onde eu terminei minha road trip pelo sul dos EUA com a @sundaycooks e a @viajaresimples. Essas casas que são a cara de New Orleans estão por todo o centro histórico, o French Quarter. Mas o que é mais legal de New Orleans é a que realmente tem musica por todo lado. Aí vão algumas dicas para você ouvir jazz em New Orleans!⁣
⁣
🔹Vá no Fritzel’s, na Bourbon Street. É a casa de jazz mais antiga em funcionamento. Tem consumação mínima de uma bebida.⁣
⁣
🔹Apesar de a Bourbon Street ser mais famosa, a maioria dos bares com jazz está na Frenchmen Street. Você pode ficar indo de um bar para o outro a noite toda. Alguns não cobram, outros cobram cinco dólares e outros uma bebida. De toda forma, é bem barato ouvir música boa! ⁣
⁣
🔹Também dá para fazer um cruzeiro  com jazz e jantar. Sem o bufê, custa US$ 50 e recomendo pegar sem o jantar porque a comida não ê grande coisa. Mas ouvir jazz por 3 horas com o pôr do sol do lado é um passeio bem gostoso! ⁣
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#neworleans #travelsouth #travelsouthusa #estadosunidos #visitneworleans #estadosunidos #roadtrip #roadtripusa #novaorleans #viajantes #viajantesbrasileiros #mulheresviajantes
PASSEIO DIFERENTE E IMPERDÍVEL EM NEW ORLEANS!⁣ PASSEIO DIFERENTE E IMPERDÍVEL EM NEW ORLEANS!⁣⁣
⁣⁣
Conhecer as antigas fazendas de plantações de cana! E a mais bonita e a mais famosa delas é essa aí: a Oak Alley Plantation, a uma hora e meia de New Orleans 😊⁣⁣
⁣⁣
Os jardins são impecáveis, mas a parte que todo mundo quer ver é essa avenida maravilhosa de carvalhos com 300 anos! Além disso, dá para visitar a mansão dos antigos donos e conhecer as casas dos escravos. Outra dica: já almoce por lá porque o restaurante tem mesas no jardim e comida típica do sul saborosa e bem servida.⁣⁣
⁣⁣
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⁣⁣
#neworleans #travelsouthusa #estadosunidos #plantation #visitneworleans #estadosunidosdaamérica #roadtrip #roadtrippers #roadtripusa #travelbloggers #mulheresviajantes #viajantesbrasileiros #oakalleyplantation
QUE ROAD TRIP PELOS ESTADOS UNIDOS! ⁣ ⁣ Você QUE ROAD TRIP PELOS ESTADOS UNIDOS! ⁣
⁣
Você já conhecia essa rota? A convite da @travelsouthusa , estou fazendo com duas amigas a rota da luta dos negros pelos direitos civis nos EUA. 

Depois de ver a casa de Martin Luther King em Atlanta, passei por Nashville e mais quatro cidades no Alabama importantes na luta dos negros por igualdade: Huntsville, Birmingham, Selma e Montgomery. 

No Alabama, negros podiam ser presos só por olhar nos olhos de um branco ou por não atravessarem a rua quando um branco estivesse atravessando. ⁣

Manifestantes marcharam de Selma até esse capitólio em Montgomery, a capital do Alabama. E conseguiram com isso o direito ao voto. Com exceção de Selma, as cidades dessa rota tocante são todas bem desenvolvidas, com arranha-céus, museus super interativos e restaurantes sofisticados! ⁣que road trip com as meninas do @sundaycooks e  @viajaresimples 😊
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#travelsouthusa #travelsouth  #visitmontgomery #estadosunidos #roadtrip #roadtrippin #viajantesbrasileiros #montgomery #alabama #alabamatravel #mulheresviajantes #viajantes #estadosunidosdaamérica
VOCÊ JÁ VEIO PARA NASHVILLE?⁣ ⁣ Se você nã VOCÊ JÁ VEIO PARA NASHVILLE?⁣
⁣
Se você não veio ainda, pode tratar de programar! Nashville é tão agitada quanto Las Vegas, mas tem a boa diferença de ter uma cultura country bem forte. Aí nessa rua, a Broadway, fica literalmente um bar do lado do outro, todos lotados e com banda ao vivo tocando boa música country. É só ir indo de um para o outro.⁣
⁣
Além disso, Nashville tem museus sensacionais de música: minha dica é o National Museum of African American Music e o Studio B, o estúdio em o Elvis gravou 250 músicas! ⁣
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#travelsouthusa #Nashville #MusicCity #musiccityusa #nashvilletennessee #nashvilletn #estadosunidos #estadosunidosdaamérica #broadwaynashville #tennesseelife

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Natalia Manczyk tem o trabalho dos sonhos: é jornalista de turismo. Foi repórter por onze anos de uma das maiores revistas de viagem do Brasil. Viaja todo mês mundo afora e conhece mais de 60 países. Leia mais sobre a autora.

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