Monte Verde é a mais famosa das 23 cidadezinhas da Serra da Mantiqueira, em Minas Gerais, quase na fronteira com o Estado de São Paulo. É agora, quando o frio chega, especialmente de maio a agosto, a época em que Monte Verde fica mais gostosa. Ela segue o padrão das charmosas cidades de serra, com friozinho, lareiras, restaurantes, trilhas para caminhadas e lojas com chocolates, fondues e cachaças artesanais. É pequena, mas acreditem, há mais de 150 hotéis e confortáveis pousadas e chalés. A população de pouco mais de 7 mil habitantes chega a triplicar nos fins de semana e feriadões como aconteceu no último feriado de Dia do Trabalho.
Monte Verde fica a menos de 200 km de São Paulo, entre Itapeva e Camanducaia, com fácil acesso pela rodovia Fernão Dias. Como a cidade é alta, está a pouco mais de 1.500 metros de altitude, a temperatura nesses meses é bem baixa: varia em média de 8 a 18 graus. Mas é esse o toque especial. E para quem curte natureza e ecoturismo, o caminho a Monte Verde já é um spoiler, cheia de verde.
Um dos passeios é a Fazenda Radical, enorme área de reflorestamento onde dá para fazer várias atividades na natureza. A entrada é gratuita e lá dentro você escolhe entre a tirolesa, arborismo, trilhas de quadriciclo, cavalos, falconaria, parede de escalada, arco e flecha e boas caminhadas.
O preço varia conforme a atividade: o arborismo custa R$ 45, o arco e flecha R$25 para dez flechas, cavalo a R$ 40 a hora, parede de escalada sai por R$25 para duas subidas e dirigir um quadriciclo por uma hora para duas pessoas custa R$100. Para a tirolesa, o preço é de R$65 por pessoa para descer duas tirolesas no total de 925 metros de comprimento, a 70 metros de altura, e pura adrenalina.
Outra atividade super bacana de fazer ainda dentro da Fazenda Radical, é a trilha de quadriciclo para duas pessoas por 13 km de estrada, muitas vezes com lama, em meio à linda área de reflorestamento. Acompanhado por um guia em moto com rádio comunicador, o passeio, que custa R$100 para duas pessoas, tem uma paisagem deslumbrante em meio à mata nativa e a eucaliptos e pinus de reflorestamento.
Já no centro de Monte Verde, é a pista de patinação que faz bastante sucesso entre adultos e crianças, esses com andadores disponíveis para aluguel, para facilitar a brincadeira. É uma das maiores pistas fixas do país, com 200 metros quadrados de gelo.
Trilhas de Monte Verde
A região de Monte Verde é ótima para fazer caminhada, já que são muitas as trilhas. Tem para todo mundo: desde as mais radicais até as bem fáceis para toda a família. Uma caminhada bem legal é até a Pedra Redonda, a mais popular de Monte Verde. A subida é íngreme, mas vale bem a pena. O passeio leva cerca de duas horas (ida e volta), mas chegar ao topo, na altitude de 1945 metros, compensa todo o esforço. De lá, é deslumbrante a vista de 360 graus da Serra da Mantiqueira.
Além da subida à Pedra Redonda, ainda há várias trilhas pelas montanhas, como a Platô (a segunda trilha mais movimentada de Monte Verde), Pedra Partida, Chapéu do Bispo e Selado.
Onde comer em Monte Verde
Depois de tanta caminhada, pode comer muito e sem culpa. Para o almoço, a comida mineira é bem procurada, e chega inclusive a ter fila de espera nos fins de semana no Galinha da Roça. Ali, onde o bufê inclui leitão a pururuca, feijão tropeiro, farofa, frango, mandioca frita e outras delícias, além das sobremesas típicas do estado, como doce de leite com queijo minas e arroz doce. Mais um com comida mineira deliciosa é o Vila Amarella, com música ao vivo e um ótimo atendimento.
Para o jantar as opções de bons restaurantes também são muitas. Aí os pratos são mais sofisticados, como os fondues de queijo e carne do Március, ou a ótima comida italiana, como o saboroso polpetone com massas artesanais na linda cantina Portale di Napoli.
Nas muitas lojinhas que se misturam com os restaurantes na charmosa rua principal, os doces e geleias de todas as frutas lembram um pouco as pequenas vilas da Baviera na Alemanha, ou, melhor dizer que lembram o interior da Estônia, já que os primeiros imigrantes de Monte Verde vieram de lá.
Os chocolates são outras gostosuras dos lugares frios e as casas de chocolate de Monte Verde ficam cheias de dia e de noite. Uma deliciosa dica é a chamada “sopa de morango” da Gressoney, a primeira fábrica de chocolates de Monte Verde. O doce, montado em uma grande taça com chocolate e sorvete de creme, fica na categoria de sobremesas inesquecíveis. São muito bons também a prímula, uma prima do alfajor, e o marzipan, típico do norte da Alemanha. E tem ainda as lojas de cervejas artesanais, de cachaças, queijos, e outras tantas de moda e artesanato.
Outra característica dos destinos de inverno são os hotéis e pousadas bem confortáveis com lareira e hidromassagem com vista panorâmica, como a que me hospedei em Monte Verde, a Ahavanoah. Sim, o nome é esse mesmo, duas palavras reunidas que em hebraico significa “amor que se eterniza guiado pelas mãos divinas”. Pelo menos é o que segue a proprietária Roseli Schilagi, uma ex-executiva de multinacional que conta emocionada sua guinada profissional há oito anos para conseguir construir o hotel com quatro suítes, cinco chalés e duas cabanas, numa área bem alta e íngreme, cercada pela natureza pura de Monte Verde.
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